DISTRIBUIȚI

Bruschette cu somon afumat si sos tzatziki

Ingrediente utilizate pentru 6 portii:

– 3 bucati ciabatta
– 1 avocado
– 200 grame de somon afumat
– 300 grame de tzatziki
– 3 lingurite de suc de lamaie
– marar proaspat
– 2 catei de usturoi
– 2 linguri de ulei de masline
– piper
– lamaie

Mod de preparare:

Pentru inceput curatati avocado de coaja, pentru a ajunge la pulpa acestuia, dupa care incepeti sa taiati cubulete. Apoi stropiti cu putina lamaie. Nu uitati si de marar, care trebuie tocat
marunt. Ciabatta se taie in 4 bucati si se prajeste pe fiecare parte, apoi se unge cu usturoi si se stropeste cu ulei de masline.

Aceste bucati le punem pe o tava, iar apoi pe fiecare bucata punem un rand de tzatziki, unul de avocado, unul de bucati de somon afumat. Iar in final deasupra punem
putin piper pentru a-i intensifica gustul.

Pofta buna!

Sursa foto: gurmandino.ro

Comentariii